12/02/2013 -  177º DIA – VALDIVIA

Iniciamos la jornada con la visita al consultorio de un odontólogo al que tuve que concurrir debido a la rotura de un diente, afortunadamente recibí una excelente atención profesional y obtuve una solución provisoria en el término de una hora. Lo  que no fue tan rápido fue el cambio de moneda que hicimos en el Scotia Bank al que llegamos luego de recorrer varios bancos, todos abarrotados de público. En este banco la concurrencia era mucho menor pero la burocracia, mucho mayor, seguramente era de las mas lentas del mundo, total que demoramos alrededor de dos horas para cambiar el dinero. Luego de estos trámites fuera de programa pusimos proa  hacia el pequeño pueblo llamado Niebla que se encuentra a 17 kms. sobre la costa del mar en la desembocadura de varios ríos, entre ellos el Valdivia, y el Río de las Cruces. En el lugar hay pequeñas playas de arenas negras muy visitadas por los turistas debido a que el mar es calmo y permite disfrutar de los baños sin ningún peligro. Hoy el peligro provenía de lo que localmente llaman una “feria costumbrista”, en realidad, una feria gastronómica de comidas típicas chilenas. El peligro tenía que ver con la variedad y abundancia de la comida ofrecida, entre ellas mariscos en distintas preparaciones, empanadas de diversos tipos, anticucho (pequeños brochetes de carne), cordero y carne de res “al palo” (algo así como el asado a las llamas, pero asado en forma horizontal), tortillas al rescoldo (tortillas de masa cocinadas directamente sobre arena volcánica gruesa que se calienta con leña), etc. Y, si, como de carne somos, sucumbimos (otra vez) frente a una porción de cordero “al palo” y otra de  paila marina (una especie de sopa de mariscos), todo acompañado de unas cervezas Kunstmann, una de la variedad “torobayo” y otra  negra. Volvimos paseando por la carretera que bordea el río disfrutando del paisaje en una tarde soleada, admirando los grandes bosques, y la cercana Bahía de  Corral. Finalmente caminamos al igual que cientos de personas por la pintoresca costanera hasta que nuevamente se desató la lluvia que nos obligó a mover las piernas para llegar a la camioneta antes de convertirnos en sopa.

 

 Valdivia - Río Valdivia

 

 Valdivia - Río Valdivia

 

Niebla - Feria Costumbrista (gastronómica)

 

 Niebla - Feria Costumbrista (gastronómica)

 

 Niebla - Feria Costumbrista (gastronómica)

 

 Niebla - Playa de Pescadores

 

 Niebla - Feria Costumbrista (gastronómica) Tortillas al Rescoldo

 

Niebla - Feria Costumbrista (gastronómica)

 

 Valdivia - Cerveceria Kunstmann

 

 

 

  Valdivia - Cerveceria Kunstmann

 

 Valdivia - Paseando por el Río

 

 Valdivia - Todos lo Turistas son Bienvenidos